焙煎度合
焙煎による味の変化
中浅煎り (ミディアムロースト)
酸味と苦味が生まれる柔らかい口当たり
中煎り (ハイロースト)
平均的なロースト酸味はおさえられてくる
中深煎り (シティロースト)
酸味と苦味のバランスがよい
深煎り (フルシティロースト)
酸味は少なくなりコクがでてくる
極深煎り (フレンチロースト)
苦味とロースト香が強くなってくる
《ライトロースト・イタリアンローストは、酸味や苦味が強すぎるため販売していません》