《バランスの良い柔らかな甘み》
メルセデスの産地、オアハカ(Oaxaca)は、メキシコシティの 南東に位置しています。
オアハカ州は、メキシコでも 良質のコーヒーの産地として 有名ですが、山々が、険しいことから 労働効率が悪く 量的に 限られています。
品種としては、プルマヒダルゴと呼ばれる 品種が主要で、柔らかい酸味と甘みが、バランス良く調和しています。
その芳醇な香りは、「コーヒーの女王」と呼ぶにふさわしいものです。
メルセデスは、生産量も限られているため、全量を殆ど 西ドイツに輸出しています。
オアハカ州のコーヒーは、メキシコ各産地の中でも 高級品として評価されていますが、プレミアムコーヒーとして アメリカのグルメコーヒー市場でも 絶大な支持を受けてます。
メルセデス農園の所有者は、ドイツ系メキシコ人で 彼の愛娘の名をとって「メルセデス」と名ずけました。
(甘み)■■■ (苦味)■ (風味)■■■ (酸味)■■
商品番号 |
mm001 |
商品名 |
メキシコ メルセデス(200g袋) |
定価 |
993円 |
販売価格 |
993円 |
税別価格 |
920円 |
メーカー |
林屋 |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
宅急便 |
在庫 |
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